Saveurs D’ici

Entrées

Entrées

Crevettes à la chermoula sur une harcha, zaalouk de tomates
95 DH

Prawns with chermoula on a harcha, zaalouk of tomatoes

Sélection de briouates aux trois saveurs
100 DH

Briouates selection with three flavors

Pastilla traditionnelle au poulet et amandes
130 DH

Traditional Pastilla with chicken and almonds

Tom Yam aux gambas
140 DH

Tom Yam with prawns

Salade de bœuf Thaï épicée
150 DH

Thaï Spicy Beef Salad

Tempura de gambas crèmeuse, mayo chili garlic
150 DH

Creamy Spicy Shrimp Tempura, mayo chili garlic

Plats

Plats

Couscous aux sept légumes
150 DH

Moroccan 7 Vegetables Couscous

Tajine de poulet aux citrons confits, olives
180 DH

Tajine of chicken with lemon, olives

Tangia Marrakchia aux jarrets de boeuf
200 DH

Tangia Marrakchia with beef shanks

Couscous royal ( kefta, merguez, agneau, poulet)
200 DH

Royal couscous (ground meat, merguez, lamb, chicken)

L’épaule d’agneau façon méchoui ( A deguster pour un gourmand 400 ou a partager à deux)
400 DH

The shoulder of lamb mechoui way ( To taste for a gourmand or to share in between tow)

Cuisine internationale

Entrées

Entrées

Tarte fine au chèvre, crème de pesto et olives noires, gaspacho andalou
130 DH

Goat Cheese Tart, pesto cream and black olives, andalusian gazpacho

Carpaccio de boeuf
140 DH

Beef carpaccio

Salade de pouples grillées , pomme de terre en salade
150 DH

Grilled ocopus salad, potato salad

Saumon fumé, crème fouettée, blinis maison
150 DH

Smoked salmon, whipped cream, house blinis

Foie gras maison
180 DH

Homemade Foie Gras

Poissons

Poissons

Pavé de saumon rôti, légumes au wok
200 DH

Roasted salmon steak, wok vegetables

Dos de cabillaud sur son écrasé de pomme de terre, sauce vierge
220 DH

Cod on crushed potatoes, sauce vierge

Belles noix de saint jacques à la plancha, tombée d’épinards frais 240 aux cébettes

Scallops with la plancha, spinach with cébettes

Viandes

Viandes

Escalope de foie de veau persillée à la vénitienne
150 DH

Veal liver steak with veined veal

Cotelettes d’agneau grillées, tian de légumes
180 DH

Grilled Lamb Chops, Vegetable Tian

Filet de bœuf, gratin dauphinois, sauce béarnaise
200 DH

Beef tenderloin, gratin dauphinois, bearnaise sauce

Belle côte de bœuf, garnitures au choix et ses sauces
350 DH

Rib of beef, toppings of your choice, and sauces

Pâtes

Pâtes

Ravioles maison aux fromages, crème de parmesan
160 DH

Homemade cheese ravioli, parmesan cream

Linguine safranée au gambas rôties
240 DH

Linguine safranée au gambas rôties

Risottos

Risottos

Risotto crèmeux, champignons et parmesan
190 DH

Risotto with mushroom and parmesan cream

Risotto de gambas et asperges vertes
240 DH

Risotto of prawns and green asparagus

Saveurs d’Asie

Entrées

Entrées

Nems au poulet
130 DH

Chicken Nems

Plats / Teppanyakis

Plats / Teppanyakis

Curry de légumes végétarien
140 DH

Vegetarian Vegetable Curry

Riz sauté aux crevettes roses et légumes, œufs frits
180 DH

Shrimp Fried Rice, fried eggs

Bo-bun
200 DH

Bo-bun

Pad Thaï aux gambas,nouilles de riz
210 DH

Rice noodles

Desserts

Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit.

Desserts

Morbi leo risus, porta ac consectetur ac, vestibulum at eros. Nullam id dolor id nibh ultricies vehicula ut id elit.

Assortiment de pâtisseries orientales
70 DH

Oriental pastry sets

Macaron pistache façon éclair
70 DH

pistachio macaron

Tarte fine aux pommes , glace vanille
70 DH

Apple tart , vanilla ice cream

La traditionnelle pastilla au lait et amandes

The traditional pastilla with milk and almonds

Tarte au citron meringuée revisitée
80 DH

Special lemon tart with meringue

Trio de glaces et sorbets
80 DH

Three ice creams and sorbets

Coulant au chocolat, glace vanille
90 DH

Chocolate, vanilla Ice Cream

Mille-feuilles vanille tonka, caramel
90 DH

Mille-feuilles vanilla tonka, caramel

Sphère chocolat framboise pistache, crémeux vanille en surprise
100 DH

Chocolate sphere raspberry pistachio, creamy vanilla as a surprise

Truffe au chocolat piquant à la banane caramel, sorbet banane
100 DH

Chocolate truffle with caramel banana, banana sorbet

Café ou thé gourmand
80 DH

Gourmet coffee or tea

APERITIFS

APERITIFS

Pastis 51, Ricard
90 DH
Campari
90 DH
Aperol
90 DH
Porto
90 DH
Kir
90 DH
Martini (Blanc, Rouge, Dry)
90 DH
Champagne
160 DH

COCKTAILS MAISON

COCKTAILS MAISON

E.T
110 DH

Menthe, kiwi, jus de citron, rhum

Watermelon

Menthe, pastèque, fruits de la passion, jus de citron,vodka

Fleur d’amour
110 DH

Rhum , Jack Daniel’s, crème de cacao blanc, sirop de caramel

Strawberry night
110 DH

Vodka, jus de citron, fruits de la passion, fraise,liqueur de pomme, sirop de vanille

Bendoo Miel
110 DH

Tranches de concombre, feuilles de menthe,vodka, jus de citron, ginger beer, sirop vanille

MOJITOS

MOJITOS

Mojito classique
100 DH

Lime, menthe, rhum, sucre de canne, soda

Strawberry mojito
100 DH

Lime, menthe, rhum, fraise, soda

Mojito Pastèque
100 DH

Lime, Pastèque, menthe, rhum, fraise, soda

Thaï Mojito
100 DH

Basilic, mangue, lime, Rhum, soda

Memphis Mojito
110 DH

Lime, menthe, Jack Daniels, amaretto, ginger beer

BOHEME CHIC

BOHEME CHIC

Pour Elle
120 DH

Jus de fraise, fruits de la passion, rhum, soda

For Girls only
160 DH

Citron vert, framboise, litchi, vodka, champagne

Rouge a Lèvre
170 DH

Melon, fraise, Cranberry, vodka, champagne

PRESTIGE COCKTAILS

PRESTIGE COCKTAILS

Belini
170 DH

Champagne, Jus de pèche, liqueur pèche

Rosini
170 DH

Champagne, jus de fraise, liqueur de fraise

Bendoo Royal
170 DH

Crème de cacao blanche, jus d’orange, triple sec, curaçao bleu,champagne

Eniorita
170 DH

Vodka, malibu, crème de menthe, champagne

COCKTAILS CLASSIQUES

COCKTAILS CLASSIQUES

Bazilicoo
110 DH

Concombre, basilique, gin, jus de citron, sucre

COCKTAILS CLASSIQUES
100 DH

Amaretto sawer, whisky sawer, caipirinha, manhattan, bloody mary, cosmopolitan, negroni, black russian, pinacolada, long island, aperol spritz, kir…

SHOOTERS

SHOOTERS

B52
70 DH
Kiss cool
70 DH

Get 27, Vodka

Ladies Shot
70 DH

Crème de banane, malibu, grenadine, vodka

Cervelle de singe
70 DH

Baileys, liqueur pèche, grenadine

Kamikaz
90 DH

Vodka, tequila, triple sec, jus de citron

F16
90 DH

Vodka, tequilla, cointreau, jus de citron

Skillet Bomb
100 DH

Cointreau, redbull

Jäger Bomb
100 DH

Jäger master, redbull

Bendoo Party Shoot
150 DH

COCKTAILS SANS ALCOOL

COCKTAILS SANS ALCOOL

Virgin mojito
70 DH

Lime, menthe, sucre de canne, soda

Berry Banana
70 DH

Jus d’orange frais, purée fruits rouge, jus de banane

Berry Cooler
70 DH

Jus de cranberry, jus de citron, fruits de la passion, ananas

Virgin colada
70 DH

Ananas, purée de coco, lait

BIERES

BIERES

Casablanca
70 DH
Corona
70 DH
Budweiser
70 DH
Leffe blonde, brune
70 DH
Heineken
70 DH

DIGESTIFS

DIGESTIFS

Get 27
100 DH
Marie brizzard
100 DH
Fernet branca
100 DH
Sambuca
100 DH
Cointreau
100 DH
Grand marnier
100 DH
Amaretto
100 DH
Bailey’s
110 DH
Calvados père francois
110 DH
Armagnac VSOP
110 DH
Hennessy VSOP
110 DH
Courvoisier V.S
110 DH
Hennessy XO
250 DH

SODAS / REDBULL

SODAS / REDBULL

Coca cola, coca zero, coca light, Schweppes
60 DH
Redbull
80 DH

CHAMPAGNES

CHAMPAGNES

Moet & Chandon baby
400 DH (Bouteille)
Moet & Chandon brut
1400 DH (bouteille)
Veuve Cliquot
1900 DH (bouteille)
R de Ruinart
2 000 DH (bouteille)
Moet & Chandon rosé
2800 DH (bouteille)
Dom Perignon
4000 DH (Bouteille)
Dom Perignon rosé
7500 DH (bouteille)
Cristal Roederer
8000 DH (bouteille)

CHAMPAGNES LARGE FORMAT

CHAMPAGNES LARGE FORMAT

Moet & Chandon Magnum brut
3000 DH (bouteille)
Moet & Chandon Magnum rosé
4000 DH (Bouteille)
R de Ruinart Magnum brut
4000 DH (Bouteille)
Ruinart blanc de blancs Magnum
5000 DH (bouteille)
Moet & Chandon “Mathusalem” brut
14000 DH (bouteille)

WHISKYS

WHISKYS

J&B
90 DH (verre) 1200 DH (bouteille)
Johnnie Walker Red Label
100 DH (verre) 1200 DH (bouteille)
Johnnie Walker Black Label
110 DH (verre) 1500 (bouteille)
Glenmorangie
110 DH (verre) 1500 DH (bouteille)
Old Parr
130 DH (verre) 1700 DH (bouteille)
Johnnie Walker Double Black
150 DH (verre) 1800 (bouteille)
Johnnie Walker Gold Label
200 DH (verre) 2200 DH (bouteille)
Johnnie Walker Platinium Label
230 DH (verre) 2600 DH (bouteille)
Johnnie Walker Blue Label
300 DH (verre) 4000 DH (bouteille)

VODKAS

VODKAS

Red Smirnoff
90 DH(verre) 1200 DH(bouteille)
Ketel
100 DH (verre) 1300 DH (bouteille)
Belvedère
110 DH (verre) 1500 (bouteille)
Ciroc Magnum
2500 DH (bouteille)
Belvedère Magnum
2 800 DH (bouteille)

GINS

GINS

Gordon’s
90 DH(verre) 1200 DH(bouteille)
Tanqueray
100 DH (verre) 1400 DH (bouteille)
Tanqueray Ten
110 DH (verre) 1600 (bouteille)
Hendrick’s
120 DH (verre) 1600 DH (bouteille)

TEQUILAS

TEQUILAS

El Viejito Blanco
90 DH (verre) 1200 DH(bouteille)
El Viejito Gold
100 DH (verre) 1300 DH (bouteille)
Patron Silver
110 DH (verre) 1600 (bouteille)
Don Julio Blanco
110 DH (verre) 1600 (bouteille)
Patron café
110 DH (verre) 1600 (bouteille)

RHUMS

RHUMS

Captain Morgan
90 DH(verre) 1200 DH(bouteille)
Bacardi
100 DH (verre) 1200 DH (bouteille)
Malibu
100 DH (verre) 1200 DH (bouteille)
Bacardi Oro
110 DH (verre) 1600 (bouteille)
Zacapa
110 DH (verre) 1600 (bouteille)
Captain Morgan
80 DH (verre) 900 DH (bouteille)
Malibu
80 DH (verre) 900 DH (bouteille)
Bacardi
90 DH(verre) 1000 DH(bouteille)
Bacardi Oro
100 DH (verre) 1200 DH (bouteille)

VINS DU MAROC

VINS DU MAROC

Touareg
70 DH(verre) 220 DH (bouteille)
Domaine de Sahari
90 DH (verre) 260 DH (bouteille)
Domaine Jirry
340 DH (bouteille)
Volubilia
360 DH (bouteille)
Ait Souala
380 DH (bouteille)
Eclipse
390 DH (bouteille)
CB Signature
420 DH (bouteille)
Côteaux d’Atlas, Château Roslane ( Premier cru )
490 DH (bouteille)
Domaine de Sahari
260 DH (bouteille)
Domaine Larroque
340 DH (bouteille)
Volubilia
360 DH (bouteille)
Eclipse
400 DH (Bouteille)
Domaine de Sahari
90 DH (verre) 260DH (bouteille)
Domaine Larroque
340 DH (bouteille)
Volubilia
400 DH (Bouteille)
Volubilia (magnum)
Eclipse (magnum)
750 DH (bouteille)
Touareg
70 DH (verre) 220 DH (bouteille)
Domaine de Sahari
90 DH (verre) 260 DH (bouteille)
Domaine Larroque
340 DH (bouteille)
Volubilia
360 DH (bouteille)
Eclipse
360 DH (bouteille)
CB Signature
420 DH (bouteille)
Côteaux d’Atlas, Château Roslane ( Premier cru )
Volubilia
300 DH (bouteille)
Medaillon
280 DH (bouteille)
Château Roslane Cru Classé
450 DH (bouteille)

VINS FRANCAIS

VINS FRANCAIS

Château Cazeau Entre Deux Mers (Bordeaux)
310 DH (bouteille)
Sancerre les Caillottes (Vallée de la Loire)
500 DH (bouteille)
Chablis 1er cru Fourchaume (Bourgogne)
900 DH (bouteille)
Perle de Roseline (Provence)
320 DH (bouteille)
Minuty Prestige (Provence)
550 DH (bouteille)
M de Minuty (magnum) (Provence)
800 DH(bouteille)
Côte du Rhône Guigal (côtes de thône)
390 DH (bouteille)
Brouilly (Bourgogne)
450 DH (bouteille)
M de Minuty (Provence)
420 DH (bouteille)
Crozes Hermitage Colombo (Côtes du Rhône)
550 DH (bouteille)
Lampe de Méduse Château St Roseline (Cru Classé de Provence)
700 DH (bouteille)

VINS D ’AILLEURS

VINS D ’AILLEURS

Vina Esmeralda Torres (fruité et doux) (Espagne)
360 DH (bouteille)
Marques de Caceres Rioja (Espagne)
400 DH (Bouteille)
Mateus (pétillant fruité) (Portugal)
320 DH (bouteille)
Marques de Caceres Rioja (Espagne)
380 DH (bouteille)
Chianti docg Piccini (italie)
460 DH (bouteille)
Barbera Asti Gagie (Italie)
700 DH (bouteille)
La Vieille Ferme (France, Luberon)
260 DH (bouteille)
Chablis 1er cru Fourchaume (France, Bourgogne)
650 DH
M de Minuty (France, Provence, Magnum 150cl)
800 DH (bouteille)

VINS D 'EXCEPTION

VINS D 'EXCEPTION

Château Malartic Lagravière (2011)
2000 DH (bouteille)

( Cru Classé de Graves)
Vin ample, riche, arômes fruités, boisés, et balsamiques. (Aperitif, caviar, poissons, viandes blanches, fromages)

Puligny Montrachet 1er cru Champanet (2014)
2200 DH (bouteille)

(Bourgogne)
Vous apprécierez ses arômes de citron, noisette, miel, vanille.
Son expression aromatique et sa longueur en bouche sont réellement exceptionnelles.
(Apéritif, foie gras, homard, poissons, viandes blanches à la crème, risottos)

Vosne Romanée domaine des Perdrix (2014)
1200 DH (bouteille)

(Bourgogne)
Ce vin développe des notes épicées, poivrées ainsi que des arômes de fruits rouges comme la cerise. En bouche le vin est frais et fruité, les tanins sont mûrs et soyeux, très belle longueur(Excellent avec les viandes rouges)

Brunello di Montalcino Piccini (2011)
1200 DH (bouteille)

(Toscane)
De couleur rouge foncé, presque impénétrable ce vin laisse exprimer une myriade d’arômes complexes tels que ceux des épices douces
(Muscade, cannelle, réglisse)
La finale est marathonienne (Pâtes, viandes rouges, agneau)

Pommard 1er Cru Boillot (2012)
1800 DH (bouteille)

(Bourgogne)
Le premier nez est floral, terreux puis il s’ouvre sur le fruit noir et quelques épices. La bouche est pleine, généreuse. Finale ample aux tanins fondus. Un très beau vin
(Côtes de bœuf, côtelettes d’agneau, ravioles au fromage )

Barolo Pichemej Marrone (2012)
2200 DH (bouteille)

(Piémont – Italie)
Vin connu mondialement comme étant le roi des vins.
Vin puissant et robuste, nez de violettes, roses et fruits rouges.
On peut également déceler des touches de réglisse, tabac et cuir Un véritable bijou
(Seul ou avec tout)

Chateau Giscours 3 ème Grand Cru Classé (2012)
2400 DH (bouteille)

(Bordeaux Margaux)
Bouquet très riche, boisé, puissant avec des notes de fruits noir. L’élégance, la noblesse des grands Margaux.
(Epaule d’agneau, côte de bœuf grillée)

Côte Rotie Guigal (2011)
1200 DH (bouteille)

(Côte du Rôhne)
Nez de fruits noirs marqué par des notes d’épices

Vin ample et racé qui se distingue par son ampleur et son intensité aromatique. Un vin haut de gamme

(Charcuterie, viandes, cuisine italienne (pâtes et risottos))